الكومبس – أخبار السويد: طلبت سلسلة متاجر ICA من زبائنها، رد منتج أوراق خس الكيل Kale لاحتمال احتواء بعضها على أنواع من البكتريا.
وقالت الشركة في بيان صحفي، إنها طلبت استرداد منتج من ماركة Ica I Love Eco Kale وزن 150 غرام لاحتوائها على بكتيريا الليستيريا.
وأضافت “نستدعي ICA I Love Eco Kale حيث تم العثور على مستويات منخفضة من الليستيريا بعد أخذ عينات روتينية من المنتج المورد”.
وأكدت الشركة أنه طلبت من المشترين رد هذا النوع من المنتجات كإجراء وقائي.
عَدوى اللِّيسْتَرِيَّة هي مرض بكتيري منقول بالغذاء قد يكون خطيرًا جدًّا على المرأة الحامل، والأشخاص أكبر من 65 عامًا والأشخاص المصابين بضعف أجهزة المناعة
يُمكن لبكتيريا اللِّيسْتَرِيَّة البقاء على قيد الحياة خلال التبريد، وحتى التجميد. لذا ينبغي على الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بالعَدوى الخطيرة أن يتجنبوا تناوُل أنواع الطعام المُرجح أن تحتوي على بكتيريا اللِّيسْتَرِيَّة.
من أعراضها: الحُمَّى; القشعريرة; آلام في العضلات; الغثيان; الإسهال. قد تبدأ الأعراض بعد أيام من تناولك طعام ملوث، ولكن قد تستغرق 30 يومًا أو أكثر قبل بداية مؤشرات وأعراض المرض الأولى للعدوى.
المصدر: www.aftonbladet.se
